Уважаемые родители! В данном разделе для вас представлены нормативные акты учреждения и департамента образования г.Перми по контролю и качеству питания в МАДОУ.
Ответственный, курирующий вопросы питания в МАДОУ - Новикова Анастасия Викторовна, телефон 8(342) 275-18-13
Информация об организаторе питания
Организатором питания является ИП Векшина Анна Анатольевна. Юр.адрес: г.Пермь, ул.Хабаровская,54-85. Адрес фактический: г.Пермь, ул.Докучаева, 42 оф.20а
Директор: Векшина Анна Анатольевна. Действует на основании свидетельства о государственной регистрации № 13292 от 19.12.2000.
Питание обучающихся в детском саду организовано в соответствии с 10- дневным меню, утвержденным заведующим МАДОУ "Детский сад "Галактика" г.Перми:
-примерное 10 - дневное меню для воспитанников в возрасте до 3 лет и 3-8 лет на осенне - зимний и весенне - летний период по форме, предусмотренной СанПиН 2.4.1.3049-13, утвержденное руководителем МАДОУ ( документы расположены ниже)
1. Примерное 10-дневное меню для детей 3 лет с 1-10 день
Нормативно-правовые, распорядительные акты
1. Федеральный закон от 30 марта 1999 г. № 52 - ФЗ "О санитарно - эпидемиологическом благополучии населения"
2.Федеральный закон от 02 января 2000 г № 29- ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов"
3.СанПиН 2.4.1.3648-20 "Санитарно - эпидемиологические требования к организаци воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи" (далее - СанПиН 2.4.3648-20)
4. СанПиН 2.3.2. 1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"
5.СанПиН 2.3.6. 1079- 01 "Санитарно - эпидемиологические требования к организациям общественного питагния, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья"
6.СП 2.3.6. 1254-03 "Дополнение № 1 к СанПиН 2.3.6.1079-01 Санитарно - эпидемиологические требования общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и производственного сырья"
7.СанПиН 2.3.2.1324- 03 "Гигиенические требования к срокам годностии условиям хранения пищевых продуктов"
9.Технический регламент Таможенного Союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"
10.Приказ Министерства здравоохранения от 11 марта 2012 г. № 213н и Министертсва образования Российской Федерации № 178 "Об утверждении методических рекомендаций по организации питания обучающихся и воспитанников образовательных учреждений"
11.Приказ начальника департамента образования администрации города Перми от 12.09.2019 № СЭД-059-08-01-09-643 "Об утверждении Положения об организации питания в муниципальных образовательных чреждениях города Перми, имеющих группы для детей дошкольного возраста"
13.Приказ начальника департамента образования "Об организации питания в подведомственныхмуниципальных общеобразовательных учреждениях в 2020-2021 учебном году"
Локальные и распорядительные акты МАДОУ по организации питания
Об организации питания;
О бракеражной комиссии;
Об общественном контроле
+ ПРИКАЗЫ:
Приказ о графике выдачи;
Приказ об утвержденном 10-дневном меню;
Приказ об утверждении регламента проведения контрольных мероприятий в МАДОУ в части организации питания;
Приказ о назначении ответственных за организацию питания;
Приказ о поведении витаминизации блюд;
Приказ о создании бракеражной комиссии;
Приказ о программе производственного контроля и плане его реализации
Результаты проведенных контрольных мероприятий об организации питаия в МАДОУ
Результаты внешних проверок (прокуратуры, Роспотребнадзора, департамента образования, других организций)
Протоколы лабораторных испытаний за 2018 год
Тематическая проверка административно- общественного контроля 2018 - 2019 уч.г.
Протокол по контролю питания в МАДОУ за 2018 год
Предписание Роспотребнадзора от 22.02.2019 года
Справка МАДОУ по тематическому контролю за 2019 год
Тематическая проверка по питанию (административно-общественный контроль)2019 год
Протоколы лабораторных испытаний за 2019 год
Протоколы лабораторных испытаний за 2020 год
Культура питания в детском саду и дома
В данном разделе для родителей представлены различные материалы о питании детей дошкольного возраста, как в домашних условиях, так и в детском саду.
Игры по организации питания для детей и родителей
Рекомендуемый ассортимент пищевых продуктов в дошкольном меню
Секреты хорошего аппетита
Задать вопрос по питанию в МАДОУ
Оставьте свое сообщение ответственному за питание - Новиковой Анастасии Викторовне, и мы обязательно ответим вам!